Opis
Ljuta paprika vodi poreklo iz Meksika. Kasnije, mnoge sorte su se proširile širom sveta i pronašle upotrebu u ishrani i farmacijama.
U ishrani, spada u najpikantnije začine jer otvara apetit i svakom jelu daje posebnu draž.
Zahvaljujući svom osnovnom sastojku koji joj daje ljutinu ‘Kapsaicinu’, ljuta paprika ima antiupalna svojstva u organizmu.
Pokazalo se da ljute papričice smanjuju nivo holesterola i triglicerida.
Takođe, poboljšavaju probavu.
