Opis
Bela gorčica ili slačica je biljka koja ima razgranatu stabljiku do 60 cm visine. Delovi biljke su obrasli dlačicama. Za ishranu se koristi seme.
Upotrebljava se u kulinarstvu kao začin, a naročito u prehrambenoj industriji za proizvodnju senfa.
Senf kao i seme slačice imaju i bitna lekovita svojstva. Koriste se za lečenje dijabetesa, nesanice, reumatizma.
